Barman / Barmaid
Emploi
Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie
Pour notre Hôtel**** & Restaurant étoilé Michelin sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une Barman/Barmaid.
En découvrant le Donjon, vous intégrerez une Maison (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...) . Le bar, situé dans le patio de l'hôtel, prend en charge les clients de nos deux restaurants (gastronomique & bistronomique) ainsi que les clients de notre hôtel.
Nous sommes actifs dans notre démarche RSE, nous mettons en pratique des actions issues de recherches communes et nous proposons des cartes saisonnières. Vos missions si vous l'acceptez : - Entretien de l'espace de travail - Assurer le service du bar dans le patio, sur la terrasse ou au comptoir, - Conseiller la clientèle, - Préparer les boissons, élaborer les cocktails, - Participer à l'élaboration de la carte, Vous intégrez une équipe de 2 personnes constituée d'un chef Barman, votre futur manager et d'un barman, votre futur collègue. Vous participez à la visite de distilleries ainsi qu'à la recherche de nouveau partenariat.
Profil recherché : Une première expérience est[...]